So zlepšovaním svetovej ekonomickej úrovne, vedeckej a technologickej úrovne a zdravotného povedomia sa objavili „zelené“ a „prírodné“ potraviny, ako si to doba vyžaduje, a boli uznané a akceptované verejnosťou.Odvetvie domácich zvierat prekvitá a rastie a milovníci domácich zvierat považujú domáce zvieratá za jedného z členov rodiny.Pojmy ako „prírodný“, „zelený“, „originálny“ a „organický“ sa stali korouhvičkou pre ľudí pri výbere produktov pre domáce zvieratá.Ľudia sa viac zaujímajú o zdravie domácich zvierat ako o ceny produktov pre domáce zvieratá.Väčšina spotrebiteľov však nemá jasno v kvalite a vlastnostiach „prírodného“ krmiva pre domáce zvieratá.Tento článok stručne sumarizuje jeho význam a vlastnosti.
1. Medzinárodný význam „prírodného“ krmiva pre domáce zvieratá
„Prirodzené“ je slovo, ktoré sa často objavuje na obaloch medzinárodných krmív pre domáce zvieratá.Existuje veľa interpretácií tohto slova a domáci doslovný preklad je „prirodzený“.Za „prírodné“ sa vo všeobecnosti považuje čerstvé, nespracované, bez pridaných konzervačných látok, prísad a syntetických prísad.Americká asociácia pre kontrolu krmív (AAFCO) povoľuje, aby bolo krmivo pre domáce zvieratá označené ako „prírodné“, ak pochádza iba z rastlín, zvierat alebo minerálov, neobsahuje žiadne prísady a neprešlo spracovaním chemickou syntézou.Definícia AAFCO ide ďalej a uvádza, že „prírodné potraviny“ sú potraviny, ktoré neboli spracované alebo spracované „fyzikálnym spracovaním, zahrievaním, extrakciou, čistením, koncentráciou, dehydratáciou, enzymatickou hydrolýzou alebo fermentáciou“.Preto, ak sa pridajú chemicky syntetizované vitamíny, minerály alebo stopové prvky, krmivo sa môže stále nazývať „prírodné krmivo pre domáce zvieratá“, ako napríklad „prírodné krmivo pre domáce zvieratá s pridanými vitamínmi a minerálmi“.Stojí za zmienku, že definícia „prírodného“ AAFCO špecifikuje iba výrobný proces a nemá žiadny odkaz na čerstvosť a kvalitu krmiva pre domáce zvieratá.Hydina nízkej kvality, hydina nekvalifikovaná na ľudskú spotrebu a hydinová múčka najhorších tried stále spĺňajú kritériá AAFCO pre „prirodzené potraviny“.Žlté tuky stále spĺňajú kritériá AAFCO pre „prírodné krmivo pre domáce zvieratá“, rovnako ako obilniny, ktoré obsahujú plesne a mykotoxíny.
2. Predpisy o „prirodzených“ tvrdeniach v „Nariadeniach o označovaní krmív pre domáce zvieratá“
„Nariadenia o označovaní krmív pre domáce zvieratá“ vyžadujú: Napríklad všetky kŕmne suroviny a kŕmne doplnkové látky používané v krmivách pre domáce zvieratá pochádzajú z nespracovaného, nechemického spracovania alebo len prostredníctvom fyzického spracovania, tepelného spracovania, extrakcie, čistenia, hydrolýzy, enzymatickej hydrolýzy, fermentácia Alebo rastlinné, živočíšne alebo minerálne stopové prvky spracované údením a inými procesmi môžu na produkte uvádzať charakteristické tvrdenie s tvrdením, že by sa mali použiť slová „prírodné“, „prírodné zrno“ alebo podobné slová.Napríklad, ak sú vitamíny, aminokyseliny a minerálne stopové prvky pridané do krmiva pre domáce zvieratá chemicky syntetizované, výrobok môže byť označený aj ako „prírodná“ alebo „prírodná potrava“, ale použité vitamíny, aminokyseliny a minerály by mali byť byť preskúmané v rovnakom čase.Stopové prvky sú označené s tvrdením, že by sa mali použiť slová „prírodné zrná, pridané s XX“;ak sa pridajú dve (triedy) alebo viac ako dve (triedy) chemicky syntetizovaných vitamínov, aminokyselín a minerálnych stopových prvkov, v tvrdení možno použiť krmivo.Názov triedy aditíva.Napríklad: „prírodné obilniny s pridanými vitamínmi“, „prírodné obilniny s pridanými vitamínmi a aminokyselinami“, „prírodné farbivá“, „prírodné konzervačné látky“.
3. Konzervačné látky v „prírodnom krmive pre domáce zvieratá“
Skutočný rozdiel medzi „prírodným krmivom pre domáce zvieratá“ a inými krmivami pre domáce zvieratá je v type konzervačných látok, ktoré obsahujú.
1) Komplex vitamínu E
„Komplex vitamínu E“ je zmes beta-vitamínu E, gama-vitamínu E a delta-vitamínu E používaná na konzervovanie krmiva pre domáce zvieratá.Nie je syntetický, je to prírodný konzervant a je odvodený z prírodných látok.Extrakt možno získať rôznymi spôsobmi: extrakciou alkoholom, premývaním a destiláciou, zmydelnením alebo extrakciou kvapalina-kvapalina.Komplex vitamínu E preto možno zaradiť do kategórie prírodných konzervantov, no nie je zaručené, že pochádza z prírodných surovín.Komplex vitamínu E je možné použiť len na konzerváciu a nemá žiadnu biologickú aktivitu u psov, ale a-vitamín nemá žiadny konzervačný účinok a má iba biologickú aktivitu v tele.Preto AAFCO označuje a-vitamín E ako vitamín a klasifikuje vitamíny iné ako a-vitamín E ako chemické konzervačné látky.
2) Antioxidanty
Aby sa predišlo zámene pojmov, bol odvodený pojem „antioxidant“.Vitamín E a konzervačné látky sú teraz súhrnne označované ako antioxidanty, trieda produktov, ktoré spomaľujú alebo zabraňujú oxidácii.Aktívny vitamín E (a-vitamín E) pôsobí ako antioxidant vo vnútri tela, zabraňuje oxidácii buniek a tkanív, zatiaľ čo prírodný konzervant (komplex vitamínu E) pôsobí ako antioxidant v krmive pre domáce zvieratá, ktorý zabraňuje oxidačnému poškodeniu zložiek krmiva pre domáce zvieratá.Vo všeobecnosti sa predpokladá, že syntetické antioxidanty sú účinnejšie pri udržiavaní stability krmiva pre domáce zvieratá.Musíte pridať 2-násobné množstvo prírodných antioxidantov, aby ste dosiahli rovnaký účinok ako syntetické antioxidanty.Preto majú syntetické antioxidanty lepšie antioxidačné funkcie.Pokiaľ ide o bezpečnosť, uvádza sa, že prírodné antioxidanty aj syntetické antioxidanty majú určité nepriaznivé reakcie, ale relevantné výskumné správy sú všetky závery vyvodené z kŕmenia veľkého počtu pokusných zvierat.Neexistujú žiadne správy o tom, že by prílišná konzumácia prírodných alebo syntetických antioxidantov mala väčší nepriaznivý vplyv na zdravie psov.To isté platí pre vápnik, soľ, vitamín A, zinok a ďalšie živiny.Nadmerná konzumácia je zdraviu škodlivá a dokonca aj nadmerná konzumácia vody je pre telo škodlivá.Veľmi dôležité je, že úlohou antioxidantov je zabrániť žltnutiu tukov, a hoci bezpečnosť antioxidantov je kontroverzná, niet pochýb o tom, že peroxidy prítomné v stuchnutých tukoch sú zdraviu škodlivé.Peroxidy v zatuchnutom tuku poškodzujú aj vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch. Nežiaduce reakcie na zatuchnuté krmivo sú u psov oveľa bežnejšie ako prírodné alebo syntetické antioxidanty.
Čas odoslania: 21. februára 2022